Anticariat Librarie - Mii de carti vechi si noi din cele mai diverse categorii
|
|
|
Anticariat Librarie => Detalii carte: Cum pastram alimentele in gospodarie - Gh. Catrani
|
Fumul si utilizarea lui in gospodarie
Cartea gospodinelor
Bucatarie rapida
Conserve din legume si fructe
|
|
Titlu:
|
Cum pastram alimentele in gospodarie
|
|
Autor:
|
Gh. Catrani
|
|
Format:
|
12/10 cm-
|
|
Descriere:
|
este un ghid practic de gastronomie ce oferă metode tradiționale de conservare a alimentelor (precum murături, zacuscă, compoturi, afumături) adaptate la specificul gospodăriilor, focusându-se pe tehnici manuale, uscare, saramurare, fermentare și conservare la rece, specific epocii pre-refrigerare intensivă, completând cunoștințele actuale despre frigider/congelator, vidare și congelare rapidă.
|
|
Preț:
|
Negociabil în funcție de câte (și ce) titluri cereți.
Dacă sunați e foarte posibil să vă dau prețul pe loc sau imediat ce ajung la PC.
|
|
Editura:
|
Ceres
|
|
Colectia:
|
Caleidoscop nr 3
|
|
An aparitie:
|
1968
|
|
Nr pagini:
|
168
|
|
Categoria:
|
Carte de bucate, culinar, bucatarie, retete, mancare, gastronomie, dulciuri
|
|
Grad uzura:
|
buna
|
|
Observatii:
|
|
|
Adaugă în coș
|
| De același autor, din aceeași colecție, din aceeași categorie ... |
|
|
© 2026 Anticariat Librarie, Ploiesti. Toate drepturile rezervate.
|
|
|
